cette association a pour objet le développement et l'accompagnement de la production de cultures agricoles de moutarde biologique (Certifié Bio) dans la Région Nouvelle Aquitaine qui comprend les départements de la Charente, Charente-Maritime, Creuse, Haute Vienne, Corrèze, Dordogne, Gironde Landes, Lot et Garonne, Pyrénées-Atlantiques, Deux-Sèvres, Vienne